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먹다 남은 음식은 전자레인지에 넣어라...열량조절이 된다

  • 기자명 장순관 기자
  • 입력 2018.12.20 10:00
  • 수정 2018.12.20 14:24
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남은 음식은 전자레인지에 익혀서 먹어라

흰쌀밥이 남았다면 전자레인지에 데워라. 조리된 탄수화물이 식으면 내부의 녹말이 소화흡수되기 어렵게 된다. 그리고 일부 곡물은 전자레인지에 데우면 섬유질과 비슷하게 변하여 소화가 더 어렵게 된다. 이로서 몸에 흡수되는 열량이 줄어든다.

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