파스타는 덜 익혀라
파스타는 푹 익히면 덜 익혔을 때보다 더 높은 열량이 흡수된다. 덜 익힌 파스타 속의 녹말은 소화 효소에 잘 분해되지 않는다. 따라서 흡수 속도가 느리고, 혈당치도 낮게 유지할 수 있다.
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낮은 혈당을 위한다면 파스타는 덜 익혀 먹어라
- 기자명 이고운 기자
- 입력 2018.12.26 00:00
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